CASAGRANDE (Giuseppe Amico) – Della Pianta del sanguino dell’olio delle sanguinelle

750,00

e degli usi del medesimo,. Trattato fisico-economico Presentato alla pubblica utilità…

Roma, Lazzarini, 1787. Prima edizione.

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Descrizione

Mezza pergamena e cartone blu, angoli pergamena, dorso con occhiello in pelle bordeaux e titolo dorato. Cm. 21 x 14, pp. LXXII + 235. Due ex-libris della stessa persona, uno incollato al piatto e l’altro (a timbro) sulla rima pagina bianca. 

Il volume riporta tutto l’iter seguito dal Casagrande, dalla scoperta o riscoperta dell’uso dell’olio, che si ottiene dalle bacche di sanguinelle (corniolo), ai saggi fatti e alle tecniche provate per rendere l’olio commestibile. Il lavoro trovò, alla fine del XVIII secolo, vasta diffusione e numerosi furono gli articoli nella stampa nazionale e internazionale. 

Copertina un po’ lisa, ma interno fresco e pulito.

 

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